home

producten

contact

bestellen

enjoy

en

Mont Blanc Foods

 

Mont Blanc Foods is een groothandel in (biologische) delicatessen voor biologische winkels, speciaalzaken en restaurants met een oog voor kwaliteit en een neus voor lekkere producten.

Door onze rechtstreekse en exclusieve import en eigen distributie naar de winkels toe houden we bovendien de producten betaalbaar.

Een paar tips om te genieten van onze heerlijke biologische Mont Blanc vijgen spread:

 

Geniet van deze spread bij elk stukje belegen of oude kaas, zoals een oude Gouda, een belegen Geiten kaas of een stukje echte Parmesan!

Een paar tips om te genieten van onze heerlijke biologische Mont Blanc vijgen spread:

 

Een andere heerlijke combinatie is een plakje Brie, een beetje vijgen spread en een stukje walnoot!

Een paar tips om te genieten van onze heerlijke biologische Mont Blanc vijgen spread:

 

Heel anders, maar ook heerlijk is de vijgen spread gewoon in een schaaltje met yoghurt. Eet smakelijk!!

Nieuws

Persbericht Coöperatie de Graanrepubliek
Mont Blanc Foods treedt toe tot Coöperatie de Graanrepubliek.

Mont Blanc Foods B.V., de biologische groothandel uit Eelde, is toegetreden als lid van Coöperatie de Graanrepubliek.

Deze Coöperatie in Noord Nederland streeft naar 100% lekkere, inclusieve en duurzame producten en zorgt daarbij voor herstel van de landbouwgrond en de biodiversiteit. De rol van Mont Blanc Foods binnen de coöperatie is om de diverse producten aan te bieden aan (biologische) winkels, speciaalzaken, bedrijven die kerstpakketten maken en online. Op deze manier kunnen de producten dus rechtstreeks vanaf het land of vanuit de eigen keuken naar de klant.

Mont Blanc Foods wil op deze manier zorgen dat haar klanten rechtstreeks kunnen kopen bij de bron en dat de teelt en productie nog beter aansluiten op de vraag uit de markt zodat goede prijzen ontstaan voor iedereen.Daarnaast wil Mont Blanc Foods binnen de coöperatie nieuwe producten ontwikkelen waar haar klanten behoefte aan hebben.

Directeur van de Graanrepubliek, Niels Grootenboer: “Wij zijn erg verheugd met het lidmaatschap van Mont Blanc Foods. Leo den Hamer en zijn team brengen veel kennis en expertise mee op het gebied van het op de markt brengen van (biologische) levensmiddelen in specifieke afzetkanalen, iets wat onze coöperatie enorm versterkt”.

Persbericht 
Mont Blanc Foods neemt mosterd productie in eigen beheer.

Mont Blanc Foods B.V., de biologische groothandel uit Eelde, gaat binnenkort zelf de diverse mosterd producten maken.

In 2014 ontwikkelde Mont Blanc Foods samen met een mosterd maker uit Eenrum en met mosterd teler Landgoud uit Kloosterburen vier producten onder het eigen Mont Blanc merk (in lijn met de andere kaasbegeleiders van vijgen, kweepeer en vijg sinaasappel). Om de verkoop van de succesvolle producten nog verder uit te bouwen én nieuwe producten te ontwikkelen, is samen met de mosterd maker besloten om de productie binnenkort in eigen beheer te nemen.

De bestaande mosterd producten blijven dus exact het zelfde ; een speciale milde biologische mosterd voor bij de kaas en een biologische mosterd dille saus (met honing in plaats van suiker). Beide zijn ze verkrijgbaar in mooie grote glazen potten en in kleine potjes van 60 gram. Hier wordt binnenkort nog een product aan toegevoegd : de Mont Blanc grove pittige Groninger mosterd! De pittige Groninger mosterd wordt nu nog onder het merk van de mosterd maker verkocht maar zal op termijn een nieuwe look krijgen, in lijn met de andere producten. Alle producten worden gemaakt met lokaal mosterd zaad van Landgoud in Kloosterburen.

Persbericht samenwerking Kaaslust en Mont Blanc Foods
Kaaslust en Mont Blanc Foods gaan samen de biologische markt bedienen.

10-09-2020

Kaaslust is al sinds 1975 een ambachtelijke producent van met name biologische kaas. Meester Kaasmaker Jan Craens is een autoriteit in zijn vak vindt het heerlijk om kwalitatief superieure en unieke kazen te maken.

Jan is in Veenhuizen (Drenthe) begonnen, een plaats die genomineerd is voor de Unesco Wereld Erfgoed lijst. Omringd door de groene weides van het prachtige Drentse platteland staat de kleine gerestaureerde zuivelfabriek van Kaaslust. Inmiddels is er naast het prachtige pand in Veenhuizen een nieuwe kaasmakerij vlakbij gerealiseerd, op het Ecomunitypark in Oosterwolde.

De kazen die Kaaslust maakt zijn net zo bijzonder als de plek waar ze geproduceerd worden. De kazen zitten vol verhalen. Over de herkomst van de melk waarvan ze gemaakt worden. Over de ambachtelijke bereiding. De eerlijke en heerlijke ingrediënten die worden toegevoegd. De liefde waarmee de kazen worden gekeerd tijdens het rijpen op houten planken. Zoals twee eeuwen geleden Generaal Johannes van den Bosch over zijn ‘koloniën van weldadigheid’ waakte, zo waken nu de kaasmeesters van Kaaslust over de kwaliteit en smaak van hun kazen. Het zijn de unieke en verrassende recepten van de kaasmeesters die Kaaslust kazen hun heerlijke smaak geven. Een smaak die maar met één woord treffend kan worden samengevat: weldadig!

Wekelijks komen mensen terug in de winkel van Kaaslust in Veenhuizen voor de heerlijke belegen geitenkaas met caramel korst in combinatie met Mont Blanc vijgenspread of de 7 maanden oude Jersey kaas gecombineerd met een potje vijg sinaasappelspread.

In zijn zoektocht naar een bredere distributie kwam Kaaslust dus logischerwijs al snel uit bij Mont Blanc Foods.

Mont Blanc Foods begon ooit met de exclusieve import van de Weissenhorner zuivel producten en daarna met een eigen lijn kaasbegeleiders. Inmiddels is het een groothandel met een volwaardig assortiment voor biologische winkels en kaas speciaalzaken.

Leo den Hamer en Hans van der Velde waren gelijk enthousiast. Leo zit net als Jan ook al zijn hele leven in de kaas en we had al langer het idee om harde kaas toe te voegen aan het assortiment. De smaak sensaties die we samen kunnen bieden zijn echt geweldig. Zelf is Leo groot fan van de Kaaslust blauwader kaas met kweepeer gelei.

Wij zijn inmiddels wel bekend als groot aanjager van beleving in de winkels en met deze samenwerking kunnen we ons nog beter profileren met onze proeverijen en is het doen van gecombineerde acties natuurlijk ook ideaal.

De samenwerking wordt afgetrapt met een rondleiding voor onze klanten en andere geïnteresseerden op maandag 28 september. Aanmelden kan via Kaaslust of door te mailen naar hans@montblancfoods.com

Assortiment

Mont Blanc Foods is in 2012 begonnen als export organisatie voor het Duitse familie bedrijf Weissenhorner.

Weisenhorner maakt heerlijke biologische zuivel producten, variërend van roomkaas met tuinkruiden tot een mooie panna cotta (zie www.weissenhorner.de). Nadat we met Weissenhorner de Nederlandse (biologische) markt hebben betreden zijn we daarna op zoek gegaan naar uitbreiding van ons assortiment.

Sinds 2013 brengen we ook een compleet assortiment biologische kaasbegeleiders op de markt en inmiddels hebben we een groot assortiment met heerlijke producten voor speciaalzaken en biologische winkels, varierend van vijgenspread tot gegrilde paprika en van olijfolie tot pasta.

Mont Blanc Foods is uiteraard vernoemd naar de beroemde berg, de Mont Blanc, ook vaak de „Top van Europa“ genoemd. Het is ons doel om producten te vinden, die „De Top van Europa“ vertegenwoordigen en die wereldwijd op de markt te brengen. Daarnaast ligt de Mont Blanc precies tussen Italië en Frankrijk, twee landen met een enorme liefde voor- en een grote historie in- lekker eten, iets dat we delen bij Mont Blanc Foods.

Mont Blanc Foods B.V.

Adres kantoor
Voortstukken 30
9761 JT Eelde
The Netherlands

Adres pakhuis
Burg. Legroweg 86-2
9761 TD Eelde
The Netherlands

Tel: +31 633 036 877

info@montblancfoods.com
www.montblancfoods.com
Bank: NL79RABO 0.17.16.79.806
Vat number: NL8519.37.184.B.01

Geregistreerd bij de Kamer van Koophandel, Groningen, Nederland, onder nummer 55997112

Volg ons op social media

© Mont Blanc Foods